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以大阪為首的日本關西地區,把今年訂為關西國際觀光年2013,希望藉着推廣關西地區的飲食文化,吸引更多海外旅客來訪。
關西國際觀光年2013其中一項重點活動,便是將於本月26日(明天)開始,直至5月6日的日本黃金周假期在大阪Intex展覽館舉行的「'13食博覽會.大阪」。
這個四年一度的大型美食博覽會,可細分為九大場區,一號館食博劇場為表演場地,可賞到來自保加利亞的傳統民族舞蹈;二號館及三號館則分別以關西美味食物及世界各地的米料理作主題;四號館及五號館便依次介紹日本的食物技術及有和、洋、中的料理達人獻技;至於來到分為A、B兩館的六號館,便分別可嘗到日本各地美食及世界各地啤酒滋味;此外場外更有小朋友玩樂天地,保證舉家來訪,同樣樂趣無窮。活動中另一亮點是除邀來菊乃井的村田吉弘及神戶北野酒店的山口浩等名店名廚現場獻技,客人付出500日圓更可嘗到京料理及海鮮等美饌。
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